PUGLIA INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA / ROSSO
產品規格：一箱6瓶入
酒精度：14.5%
容量：750ml
殘糖量：8.02g/L
酸度：5.2g/L
適飲溫度：16℃-18℃
葡萄產區：PUGLIA
葡萄品種：SUSUMANIELLO
【產品故事】
Susumaniello是義大利原生葡萄品種，源自東南部，也就是酷似靴子鞋跟部位的「Puglia」，也是南義最大葡萄酒產區。Susumaniello是世界上最稀有及古老的葡萄品種之一，名稱源自義大利文「Somarello」， 意即驢子，因為早期產量豐沛，需以驢子來回載送而得名。然而，隨著時間消逝，Susumaniello的產量驟減，甚至變成快滅絕的稀有品種。此葡萄品種所釀出的酒豐富多變、酒體飽滿，再加上其優雅高貴的酒質，風味絕佳。 此酒款以低頻去梗機採收和及時處理葡萄，以保持葡萄完整性，接著在不鏽鋼桶中浸漬和控溫發酵，再進行熟成和精釀，造就飽滿的成熟果香!
【品酒筆記】
色澤：深邃紅寶石色澤中帶有神秘的紫色光澤。
香氣：酸甜藍莓與紅色水果的成熟氣味滿溢，紅色花朵的芬芳與樹叢的青草調性，增添整體層次，其後可嗅聞到些微的菸草、草本和淡淡辛香料氣息。
口感：酒體優雅飽滿，單寧成熟，口感充滿清新果香，尾韻悠長。
食物搭配：不論是開胃的肉盤、牛肝菌料理、各式野味燒烤或陳年的起司拼盤，都令人十分驚豔。
【得獎紀錄】
- Gold Medal Berliner Wine Trophy 2023 / 2023德國柏林葡萄酒大賞 – 金牌獎
- 99 Points Luca Maroni / 義大利最重量級的酒評專家 – Luca Maroni給予99分高分